La solicitud para modificar la denominación de origen Bacanora, publicada en el DOF el 21 de julio de 2025, abre nuevas posibilidades para esta emblemática bebida sonorense. Descubre cómo busca robustecer su identidad y adaptarse al mercado global.
Consulta la disposición legal en el DOF
El Bacanora, ese emblemático destilado del estado de Sonora, está escribiendo una página más en su historia. En una publicación del Diario Oficial de la Federación (DOF) con fecha 21 de julio de 2025, se dio a conocer la solicitud oficial para modificar la "Declaratoria general de protección a la denominación de origen Bacanora". Este evento marca un hito que promete abrir nuevas puertas para su producción y promoción.
Cambiar la denominación de origen de un producto no es tarea fácil. En este caso, la solicitud busca adaptar la declaratoria a los nuevos requerimientos del mercado y fortalecer las raíces culturales que convierten al Bacanora en pieza invaluable de la identidad sonorense. ¿Estamos ante el nacimiento de una nueva era para esta bebida tradicional?
Tal como el agave desafía los áridos paisajes del norte mexicano, el Bacanora ha cruzado fronteras como símbolo de resiliencia y calidad artesanal. Esta solicitud, publicada en el DOF, reitera la importancia de preservar su esencia mientras se adapta a los cambios de nuestros tiempos. Los detalles se pueden consultar en el documento oficial, accesible aquí.
La propuesta ahora está en manos de las autoridades competentes, quienes evaluarán cada detalle para garantizar que cualquier cambio sea fiel a las tradiciones y al valor cultural del Bacanora. Mientras tanto, queda claro que esta bebida sigue evolucionando, mostrando que honrar la historia también puede ser sinónimo de mirar al futuro.
###Todos los campos son obligatorios *
Escríbenos a
[email protected]
