Todo lo que necesitas saber sobre la NOM-026-SSA1-2021

La NOM-026-SSA1-2021 es una de las regulaciones clave en materia de etiquetado sanitario en México. Su objetivo principal es garantizar que los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados cuenten con un etiquetado claro, entendible y veraz, ayudando a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre su dieta.

¿Qué regula esta norma?

Esta norma se enfoca en los productos preenvasados, definiendo los requisitos mínimos que deben cumplir las etiquetas en términos de información sanitaria y nutricional. Esto incluye datos como ingredientes, contenido energético y advertencias específicas en caso de exceso de azúcares, grasas o sodio.

¿Por qué es importante?

La NOM-026-SSA1-2021 tiene un papel crucial en la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación, como la obesidad y la diabetes. Al establecer un etiquetado estandarizado, busca proteger la salud de los consumidores y fomentar una alimentación más consciente.

¿Quiénes deben cumplirla?

Aplica a todos los fabricantes, importadores y distribuidores de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados que se comercialicen en México. El cumplimiento de esta norma es obligatorio y su inobservancia puede acarrear sanciones.

Aspectos clave

• Información clara: El etiquetado debe ser comprensible para todo tipo de consumidores.
• Advertencias: Deben señalarse excesos de azúcares, grasas o sodio.
• Transparencia: Los ingredientes y valores nutricionales deben estar bien especificados.

En conclusión, la NOM-026-SSA1-2021 no solo busca proteger al consumidor, sino también fomentar una industria alimentaria más responsable. Si eres parte del sector, asegúrate de cumplir con lo estipulado en esta norma.

Para conocer más detalles, te invitamos a consultar la norma completa en el Diario Oficial de la Federación. ¡Infórmate y asegura el cumplimiento!

Preguntas frecuentes

¿Qué regula la NOM-026-SSA1-2021?
Regula el etiquetado sanitario y nutricional de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados.

¿Es obligatoria esta norma?
Sí, es de cumplimiento obligatorio para los productos incluidos en su alcance.

¿A quiénes aplica esta NOM?
Aplica a fabricantes, importadores y comercializadores de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados.

¿Qué objetivo tiene esta NOM?
Busca proporcionar información clara y veraz al consumidor para prevenir riesgos a la salud.

¿Dónde puedo consultar la NOM completa?
Puedes consultarla en el Diario Oficial de la Federación o en https://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5634085&fecha=30/10/2021#gsc.tab=0