PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025

Aviso de consulta pública del Proyecto de Modificación al numeral 4.5.3 de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, publicada el 5 de abril de 2010 y su modificación publicada el 27 de marzo de 2020, denominado PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria.

5 de diciembre de 2025 - Región: México - Sector: Alimentos y Bebidas - Categoría: Etiquetado nutrimental

Información General

Resumen:
La PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025 establece criterios para el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, garantizando información clara y visible para los consumidores.

Código:
PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025

Dependencia:
Secretaría de SaludSecretaría de Economía

Fecha de publicación:
05 de diciembre de 2025
Historia de la PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025

Establece lineamientos para el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, enfocándose en claridad y transparencia.

Proteger la salud de los consumidores mediante información clara sobre contenido nutrimental y advertencias.

Aplica a fabricantes, importadores y comercializadores de alimentos y bebidas preenvasadas en territorio mexicano.

Refuerza el etiquetado frontal con advertencias más visibles y estrictas sobre exceso de azúcares, grasas y calorías.

Está prevista para entrar en vigor el 5 de diciembre de 2025, según lo publicado en el DOF.