NOM-125-SSA1-2016

Norma Oficial Mexicana NOM-125-SSA1-2016, Que establece los requisitos sanitarios para el proceso y uso de asbesto

1 de marzo de 2017 - Sector: Salud - Tipo de Norma: Sanitaria - Aplicación: Obligatoria - Revisión: Cada 5 años - Vigencia: Desde 2017 - Ámbito: Alimentos - Objetivo: Inocuidad alimentaria - Actualización: 2016 - Público objetivo: Industria alimentaria

Información General

Resumen:
La NOM-125-SSA1-2016 establece los requisitos sanitarios para la producción, almacenamiento y distribución de productos alimenticios en México, garantizando la seguridad e higiene para proteger la salud pública.

Código:
NOM-125-SSA1-2016

Dependencia:
Secretaría de Salud

Fecha de publicación:
01 de marzo de 2017
Historia de la NOM-125-SSA1-2016

Regula los requisitos sanitarios para la producción, almacenamiento y distribución de productos alimenticios.

Aplica a todas las empresas y establecimientos dedicados a la producción, almacenamiento y distribución de alimentos.

Establece condiciones de higiene, control de calidad e inocuidad en todas las etapas del manejo de alimentos.

Entró en vigor el 1 de marzo de 2017.

Se pueden aplicar sanciones administrativas y económicas, además de poner en riesgo la salud pública.

Sí, su aplicación es obligatoria para todos los involucrados en la industria alimentaria.

Puedes consultarla en el Diario Oficial de la Federación o en la página oficial del gobierno mexicano.

La Secretaría de Salud y sus dependencias correspondientes son las encargadas de su supervisión.

Sí, cancela la NOM-125-SSA1-1994.