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NOM-004-SAGARPA

Nota aclaratoria a la Norma Oficial Mexicana NOM-004-SAGARPA- 2018, Carne de bovino-Clasificación de canales conforme a sus características de madurez fisiológica y marmoleo, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 23 de noviembre de 2020.

29 de abril de 2026 - Región: México - Sector: Agrícola - Tipo de Norma: Calidad e Inocuidad - Categoría: Producción y Manejo Postcosecha - Sector: Agrícola y Ganadero - Categoría: Normatividad Agropecuaria

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Información General

Resumen:
La NOM-004-SAGARPA establece lineamientos para garantizar la calidad y sanidad de productos agropecuarios en México, promoviendo buenas prácticas y cumplimiento normativo en el sector agrícola y ganadero.
Código:
NOM-004-SAGARPA
Dependencia:
SAGARPASecretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA)
Fecha de publicación:
29 de abril de 2026
Historia de la NOM-004-SAGARPA
29 de abril de 2026
NOM-004-SAGARPA
21 de octubre de 2017
PROY-NOM-004-SAGARPA
La importancia de la NOM-004-SAGARPA para el sector agropecuario en México

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Todo lo que necesitas saber sobre la PROY-NOM-004-SAGARPA

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Conoce la PROY-NOM-004-SAGARPA-2017: Lineamientos para el sector agropecuario

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Conoce la NOM-004-SAGARPA-2018: Normativa para Productos Agrícolas

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Garantizar la calidad y sanidad de productos agropecuarios mediante buenas prácticas y regulación.

Todos los productores y empresas que operen en el sector agrícola y ganadero dentro del territorio mexicano.

Podrían aplicarse sanciones administrativas y penales, además de afectar la comercialización de productos.

Puedes consultarla en el Diario Oficial de la Federación o en el sitio oficial de SAGARPA.

Sí, es fundamental para cumplir con estándares internacionales en la exportación de productos agropecuarios.

Sí, busca incluir tanto a grandes empresas como pequeños productores en sus disposiciones.

Regula productos agrícolas, ganaderos y sus derivados.

Sí, su cumplimiento es obligatorio en todo el territorio nacional.

A través de inspecciones realizadas por autoridades competentes en el sector agropecuario.

SAGARPA ofrece asesorías y programas para facilitar el cumplimiento normativo.