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PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025

Aviso de consulta pública del Proyecto de Modificación al numeral 4.5.3 de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, publicada el 5 de abril de 2010 y su modificación publicada el 27 de marzo de 2020, denominado PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria.

5 de diciembre de 2025 - Región: México - Sector: Alimentos y Bebidas - Categoría: Etiquetado nutrimental

Activa

Información General

Resumen:
La PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025 establece criterios para el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, garantizando información clara y visible para los consumidores.
Código:
PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025
Dependencia:
Secretaría de SaludSecretaría de Economía
Fecha de publicación:
05 de diciembre de 2025
Última actualización:
05 de diciembre de 2025
Procedencia editorial:
AI Regula Solutions
Evidencia y contexto

Cómo leer esta ficha normativa

En breve

La PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025 establece criterios para el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, garantizando información clara y visible para los consumidores.

Qué sabemos

  • Código: PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025
  • Estado registrado: Activa
  • Publicación: 2025-12-05
  • Dependencia: Secretaría de Salud, Secretaría de Economía

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La ficha no afirma una URL oficial de origen cuando ese dato no está almacenado en el catálogo. Para efectos legales debe consultarse el documento emitido por la autoridad competente.

Fuente y fecha

Fuente
AI Regula Solutions · editor de la ficha
Última actualización
2025-12-05
Historia de la PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025
05 de diciembre de 2025
PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025
Todo lo que necesitas saber sobre la PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025

Todo lo que necesitas saber sobre la PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025

Establece lineamientos para el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, enfocándose en claridad y transparencia.

Proteger la salud de los consumidores mediante información clara sobre contenido nutrimental y advertencias.

Aplica a fabricantes, importadores y comercializadores de alimentos y bebidas preenvasadas en territorio mexicano.

Refuerza el etiquetado frontal con advertencias más visibles y estrictas sobre exceso de azúcares, grasas y calorías.

Está prevista para entrar en vigor el 5 de diciembre de 2025, según lo publicado en el DOF.