Norma Oficial Mexicana NOM-004-SAGARPA-2018, Carne de bovino-Clasificación de canales conforme a sus características de madurez fisiológica y marmoleo.
24 de noviembre de 2020 - Categoría: Normatividad - Sector: Agrícola - Tema: Etiquetado - Tema: Producción agrícola
La NOM-004-SAGARPA-2018 establece los lineamientos para la producción, especificaciones y etiquetado de productos agrícolas, garantizando su calidad e inocuidad para el mercado nacional e internacional.
La ficha no afirma una URL oficial de origen cuando ese dato no está almacenado en el catálogo. Para efectos legales debe consultarse el documento emitido por la autoridad competente.
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