NOM-117-SCFI-2005

Convocatoria para la acreditación y aprobación de unidades de verificación con objeto de evaluar la conformidad de la Norma Oficial Mexicana NOM-117-SCFI-2005, Prácticas comerciales-Elementos normativos para la comercialización de muebles de línea y sobre medida.

15 de septiembre de 2018 - Sector: Industria alimentaria - Aplicación: Laboratorios

Información General

Resumen:
La NOM-117-SCFI-2005 establece especificaciones para la determinación de azúcares en productos alimenticios mediante métodos químicos. Su objetivo es garantizar la calidad y seguridad de los alimentos procesados. Es una herramienta clave para la industria alimentaria mexicana.

Código:
NOM-117-SCFI-2005

Dependencia:
Secretaría de Economía

Fecha de publicación:
15 de septiembre de 2018

Regula la determinación de azúcares en alimentos procesados mediante métodos químicos.

Empresas y laboratorios dedicados al análisis de alimentos procesados.

Sí, es obligatoria para garantizar la calidad en productos alimenticios.

Métodos químicos para cuantificar azúcares en alimentos.

En el Diario Oficial de la Federación (DOF), disponible en https://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5537940&fecha=15/09/2018#gsc.tab=0.