La NOM-250-SSA1-2014 regula la producción, etiquetado y comercialización de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas para garantizar la seguridad alimentaria en México.
La NOM-250-SSA1-2014 es una herramienta clave para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas preenvasadas en México. Esta norma establece lineamientos claros sobre la producción, etiquetado y comercialización, protegiendo así tanto a los consumidores como a los productores.
En esencia, esta NOM cubre todo lo relacionado con los productos preenvasados: desde los estándares de calidad en la fabricación hasta los requisitos mínimos de información en el etiquetado. Esto incluye detalles como ingredientes, contenido nutricional y advertencias de salud.
Empresas, productores y comercializadores de alimentos y bebidas que busquen operar dentro del territorio mexicano deben alinearse a las disposiciones de esta norma. Esto también aplica a productos importados que se distribuyan en el país.
El incumplimiento puede acarrear sanciones legales, multas considerables y el retiro de productos del mercado. Por ello, es crucial que las empresas conozcan y apliquen esta norma a cabalidad.
Si deseas profundizar en los detalles de esta norma, te invitamos a consultar el texto completo en el Diario Oficial de la Federación. Además, busca fuentes confiables para complementar tu investigación y asegurar que cumples con todos los requisitos.
¿Qué regula la NOM-250-SSA1-2014?
Regula la producción, etiquetado y comercialización de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas en México.
¿Quién debe cumplir con esta NOM?
Productores, distribuidores y comercializadores de alimentos y bebidas preenvasadas.
¿Cuáles son los principales beneficios de esta NOM?
Garantiza la seguridad alimentaria, protege la salud del consumidor y asegura transparencia en el etiquetado.
¿Qué sucede si no se cumple con esta NOM?
Se pueden imponer sanciones legales, multas económicas y el retiro del producto del mercado.
¿Dónde puedo consultar la NOM completa?
Puedes consultarla en el Diario Oficial de la Federación o en el enlace: https://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5546443&fecha=14/12/2018#gsc.tab=0
¿Se aplica esta NOM a productos importados?
Sí, aplica a productos importados que se comercialicen dentro de México.
¿Qué aspectos del etiquetado regula esta NOM?
Regula información como ingredientes, advertencias de salud y contenido nutricional.
¿Cuándo entró en vigor esta NOM?
Entró en vigor en diciembre de 2018, tras su publicación en el DOF.
¿La NOM-250-SSA1-2014 reemplaza otras normas?
Sí, cancela la NOM-051-SSA1-1994.
¿Cómo se supervisa su cumplimiento?
La Secretaría de Salud realiza inspecciones periódicas y revisiones del mercado.
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