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PROY-NOM-249-SSA1-2025

Aviso de consulta pública del Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-249-SSA1-2025, Mezclas estériles: nutricionales y medicamentosas, e instalaciones para su preparación.

5 de enero de 2026 - Región: México - Sector: Salud Pública - Año: 2025 - Objetivo: Protección sanitaria - Área: Normas Sanitarias - Aplicación: Industria Alimenticia - Categoría: Productos Alimenticios - Tipo: Norma Provisional - Impacto: Nacional

Activa

Información General

Resumen:
La PROY-NOM-249-SSA1-2025 establece lineamientos para garantizar la seguridad sanitaria en productos alimenticios y bebidas, promoviendo estándares para proteger la salud pública.
Código:
PROY-NOM-249-SSA1-2025
Dependencia:
Secretaría de Salud
Fecha de publicación:
05 de enero de 2026
Última actualización:
05 de enero de 2026
Procedencia editorial:
AI Regula Solutions
Evidencia y contexto

Cómo leer esta ficha normativa

En breve

La PROY-NOM-249-SSA1-2025 establece lineamientos para garantizar la seguridad sanitaria en productos alimenticios y bebidas, promoviendo estándares para proteger la salud pública.

Qué sabemos

  • Código: PROY-NOM-249-SSA1-2025
  • Estado registrado: Activa
  • Publicación: 2026-01-05
  • Dependencia: Secretaría de Salud

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Fuente y fecha

Fuente
AI Regula Solutions · editor de la ficha
Última actualización
2026-01-05
Historia de la PROY-NOM-249-SSA1-2025
05 de enero de 2026
PROY-NOM-249-SSA1-2025
Conoce la PROY-NOM-249-SSA1-2025: Nueva norma sanitaria para alimentos y bebidas

Conoce la PROY-NOM-249-SSA1-2025: Nueva norma sanitaria para alimentos y bebidas

Establecer requisitos sanitarios para productos alimenticios y bebidas que protejan la salud pública.

Todos los productores, distribuidores y comercializadores de alimentos y bebidas en México.

Actualiza estándares de calidad y seguridad para alinearse con avances tecnológicos y científicos.

La norma entrará en vigor en 2025, una vez publicada oficialmente en el DOF.

Se puede consultar en el Diario Oficial de la Federación o en la página de la Secretaría de Salud.

El incumplimiento puede resultar en sanciones legales y administrativas.

Regula alimentos y bebidas destinados al consumo humano, asegurando su calidad sanitaria.

Sí, es de cumplimiento obligatorio para las entidades relacionadas con alimentos y bebidas.

La Secretaría de Salud y autoridades locales supervisan su cumplimiento.

Les exige cumplir con estándares de calidad, pero también les brinda oportunidades para mejorar su competitividad.