Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-213-SSA1- 2017, Productos y servicios. Productos cárnicos procesados y los establecimientos dedicados a su proceso. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.
22 de diciembre de 2017 - Tipo de norma: Proyecto de Norma Oficial Mexicana - Sector: Sanitario - Clasificación: Salud Pública - Vigencia: En proceso de evaluación
La PROY-NOM-213-SSA1 establece lineamientos para garantizar condiciones sanitarias en procesos específicos que impactan la salud pública. Su objetivo es asegurar estándares mínimos de seguridad y calidad en el ámbito regulado.
La ficha no afirma una URL oficial de origen cuando ese dato no está almacenado en el catálogo. Para efectos legales debe consultarse el documento emitido por la autoridad competente.
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