NOM-003-SAG/GAN-2017

Norma Oficial Mexicana NOM-003-SAG/GAN-2017, Propóleos, producción y especificaciones para su procesamiento.

7 de octubre de 2017 - Sector: Ganadería - Año: 2017 - Tema: Sanidad e inocuidad alimentaria - Enfoque: Producción animal

Información General

Resumen:
La NOM-003-SAG/GAN-2017 establece especificaciones para la producción, manejo y transporte de productos de origen animal, garantizando la sanidad e inocuidad en México.

Código:
NOM-003-SAG/GAN-2017

Dependencia:
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER)

Fecha de publicación:
07 de octubre de 2017

Última actualización:
12 de marzo de 2025

Procedencia editorial:
Evidencia y contexto

Cómo leer esta ficha normativa

En breve

La NOM-003-SAG/GAN-2017 establece especificaciones para la producción, manejo y transporte de productos de origen animal, garantizando la sanidad e inocuidad en México.

Qué sabemos

  • Código: NOM-003-SAG/GAN-2017
  • Estado registrado: Activa
  • Publicación: 2017-10-07
  • Dependencia: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER)

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La ficha no afirma una URL oficial de origen cuando ese dato no está almacenado en el catálogo. Para efectos legales debe consultarse el documento emitido por la autoridad competente.

Fuente y fecha

Fuente
AI Regula Solutions · editor de la ficha
Última actualización
2025-03-12
Historia de la NOM-003-SAG/GAN-2017

Garantizar la sanidad e inocuidad de los productos de origen animal en México.

Productores, transportistas y procesadores de productos de origen animal.

Productos de origen animal destinados al consumo humano o industrial.

A través de inspecciones realizadas por las autoridades competentes.

Mejorar la calidad y seguridad de los productos, y acceder a mercados nacionales e internacionales.

Pueden aplicarse sanciones administrativas y restricciones comerciales.

Sí, regula las condiciones sanitarias y de manejo durante el transporte.

En el Diario Oficial de la Federación o en la página oficial del gobierno.

El 7 de octubre de 2017.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).