NOM-250-SSA1-2014

Aviso de cancelación del Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY- NOM-250-SSA1-2014, Agua para uso y consumo humano. Límites máximos permisibles de la calidad del agua y requisitos sanitarios que deben de cumplir los sistemas de abastecimiento de agua públicos y privados, su control y vigilancia. Procedimiento sanitario de muestreo, publicado el 15 de agosto de 2014.

14 de diciembre de 2018 - Sector: Alimentos y Bebidas - Aplicación: Empresas de alimentos - Norma relacionada: NOM-051-SCFI/SSA1-2010

Información General

Resumen:
La NOM-250-SSA1-2014 establece los lineamientos técnicos para la producción, etiquetado y comercialización de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, garantizando su calidad y seguridad para el consumo humano.

Código:
NOM-250-SSA1-2014

Dependencia:
Secretaría de Salud

Fecha de publicación:
14 de diciembre de 2018

Última actualización:
12 de marzo de 2025

Procedencia editorial:
Evidencia y contexto

Cómo leer esta ficha normativa

En breve

La NOM-250-SSA1-2014 establece los lineamientos técnicos para la producción, etiquetado y comercialización de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, garantizando su calidad y seguridad para el consumo humano.

Qué sabemos

  • Código: NOM-250-SSA1-2014
  • Estado registrado: Activa
  • Publicación: 2018-12-14
  • Dependencia: Secretaría de Salud

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La ficha no afirma una URL oficial de origen cuando ese dato no está almacenado en el catálogo. Para efectos legales debe consultarse el documento emitido por la autoridad competente.

Fuente y fecha

Fuente
AI Regula Solutions · editor de la ficha
Última actualización
2025-03-12

Regula la producción, etiquetado y comercialización de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas en México.

Productores, distribuidores y comercializadores de alimentos y bebidas preenvasadas.

Garantiza la seguridad alimentaria, protege la salud del consumidor y asegura transparencia en el etiquetado.

Se pueden imponer sanciones legales, multas económicas y el retiro del producto del mercado.

Puedes consultarla en el Diario Oficial de la Federación o en el enlace: https://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5546443&fecha=14/12/2018#gsc.tab=0

Sí, aplica a productos importados que se comercialicen dentro de México.

Regula información como ingredientes, advertencias de salud y contenido nutricional.

Entró en vigor en diciembre de 2018, tras su publicación en el DOF.

Sí, cancela la NOM-051-SSA1-1994.

La Secretaría de Salud realiza inspecciones periódicas y revisiones del mercado.